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  芒果 布丁
 
材料:
  芒果適量、水4斤、碎冰2斤、白明膠(吉利丁)2兩8錢、白砂糖1斤十兩、牛奶一瓶(林鳳營)鋁箔裝大瓶、三花奶水一罐、芒果香精4瓶蓋、黃色色素適量、透明玻璃容器、鮮奶油適量
 
做法:

 
  1. 水先燒開之後加入白明膠跟白砂糖溶解

  2. 再加上碎冰攪拌一下

  3. 再加上牛奶跟奶水攪拌

  4. 再加上芒果香精攪拌

  5. 再加上黃色色素攪拌均勻,放一旁備用

  6. 芒果則切成顆粒狀加入容器中,再把上述備好的材料倒進容器內放入冰箱45分.成品之後加上鮮奶油可以享用
補充:

 
  1. 如果份量太大,你們可以自行比例成4分之1.
 
 
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