<食之谷>
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芒果
布丁
材料:
芒果適量、水4斤、碎冰2斤、白明膠(吉利丁)2兩8錢、白砂糖1斤十兩、牛奶一瓶(林鳳營)鋁箔裝大瓶、三花奶水一罐、芒果香精4瓶蓋、黃色色素適量、透明玻璃容器、鮮奶油適量
做法:
水先燒開之後加入白明膠跟白砂糖溶解
再加上碎冰攪拌一下
再加上牛奶跟奶水攪拌
再加上芒果香精攪拌
再加上黃色色素攪拌均勻,放一旁備用
芒果則切成顆粒狀加入容器中,再把上述備好的材料倒進容器內放入冰箱45分.成品之後加上鮮奶油可以享用
補充:
如果份量太大,你們可以自行比例成4分之1.
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